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Cuscús, tajines y cocina magrebí
par Anna Prandoni, Fabian Zago · DE VECCHI · tapa blanda · ISBN 9788431531881
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Détails du produit
Auteur: Anna Prandoni, Fabian Zago
ISBN: 9788431531881
Éditeur: DE VECCHI
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 2005
Pages: 63 pages
Synopsis de Cuscús, tajines y cocina magrebí
«Cuscús, tajines y cocina magrebí» est le livre de cuisine d'Anna Prandoni et Fabian Zago, publié par De Vecchi en couverture souple (63 pages, en espagnol).
Guide de la cuisine maghrébine centré sur deux plats emblématiques de la région : le couscous et les tajines. Il comprend des recettes faciles et savoureuses avec des ingrédients et des techniques traditionnels d'Afrique du Nord, du Maroc à l'Algérie et la Tunisie, conçues pour reproduire à la maison les saveurs de cette gastronomie.
Destiné aux cuisiniers amateurs intéressés par la gastronomie nord-africaine qui recherchent des recettes simples à suivre.
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