par Molly Brown, Random House · tapa blanda · ISBN 9788415989592
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«Del huerto al plato» est le livre de cuisine de Molly Brown, publié par Grijalbo Ilustrados en couverture souple (95 pages, en espagnol).
Livre de recettes proposant des plats de légumes, légumineuses et légumes du jardin organisés en trois étapes : préparer, cuisiner et servir. Chaque proposition se résout simplement et rapidement, conçue pour intégrer plus de végétaux dans l'alimentation quotidienne sans renoncer à la saveur.
La couverture inclut la mention «Cocinar en 3 pasos» à côté du titre «Del huerto al plato» ; le sous-titre bibliographique est «recetas de verduras, legumbres y hortalizas».
Pour les personnes qui souhaitent intégrer plus de légumes et légumineuses dans leur quotidien avec des recettes pratiques et en peu d'étapes.
