Dulces

Synopsis de Dulces

«Dulces» est le livre de pâtisserie de Murdoch Books, publié par Blume en couverture souple (80 pages, en espagnol).

Livre de recettes avec des douceurs pour tous les goûts : classiques à la menthe et au chocolat, gâteaux à la truffe et à la noisette, et préparations aux fruits secs, moelleuses, crémeuses ou aux fruits. Inclut des recettes rapides et simples, également pour débuter en pâtisserie, et des préparations plus élaborées pour les occasions spéciales, avec des instructions pas à pas et un glossaire.

Fait partie de la collection Selección Culinaria. La traduction en espagnol est d'Almudena Frutos Velasco.

Conçu pour les amateurs de pâtisserie, avec des recettes pour débutants et des préparations pour occasions spéciales.