par Dr. August Oetker · Unipart-Verl. · tapa dura · ISBN 9783812235488
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«Einmach-Ideen» est le livre de cuisine du Dr August Oetker, publié par Unipart-Verl. en couverture rigide (193 pages, en allemand).
Guide de cuisine axé sur la conservation maison des aliments : préparation de bocaux avec légumes marinés, fruits comme le kiwi et autres produits, avec des ingrédients comme les baies, le laurier, la moutarde et le poivre. Rassemble des idées et des recettes pour prolonger la durée de vie des aliments grâce à des méthodes de mise en conserve.
Publié en 1995. ISBN-13 : 9783812235488.
Pour les amateurs de cuisine maison qui souhaitent préparer leurs propres conserves et marinades.
