
par Miguel Ángel Almodóvar · Grupo Anaya Publicaciones Generales · tapa dura · ISBN 9788441535282

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«El arte del Gin Tonic» est le guide de cocktails de Miguel Ángel Almodóvar, publié par Grupo Anaya Publicaciones Generales en couverture rigide, avec 224 pages.
Le livre initie le lecteur au monde du gin tonic : son histoire, les ingrédients et les techniques pour le préparer, avec de nombreuses photographies. Trente chefs étoilés Michelin apportent leurs créations et accords gourmands, et l'ouvrage explique des rituels et des combinaisons pensés pour chaque moment.
Il a été publié le 12 novembre 2013 dans la collection Libros Singulares. Il comprend une préface de Nieves Herrero et des photographies du chef Sacha Hormaechea.
Conçu pour les amateurs de cocktails et les professionnels du bar, des débutants aux barmans expérimentés.

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