par Patrice Dard · COMPTOIR DU LIVRE- CREALIVRES · tapa dura · ISBN 9782867213243
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«Tout savoir sur les cocktails» est le livre de cocktails de Patrice Dard, publié par Comptoir du Livre-Crealivres en couverture rigide avec 287 pages en français.
Manuel de cocktails qui explique la préparation des cocktails de A à Z : les ingrédients de base, les techniques pour les combiner et les étapes pour obtenir des résultats visuellement attrayants. Les nombreuses photographies en couleur illustrent les recettes et la finition des boissons.
Édition en français de 1995 ; les photographies en couleur sont de Jean-François Amann et Daniel Czap.
L'approche visuelle et didactique le rend adapté aussi bien aux débutants qu'aux amateurs expérimentés en cocktails.
Patrice Dard est un écrivain français né à Sainte-Foy-lès-Lyon le 9 juillet 1944. Fils de Frédéric Dard et d'Odette Damaisain, il grandit tout d'abord en banlieue lyonnaise avant de suivre la famille aux Mureaux, en banlieue parisienne.
