par Geraldene Holt · Tursen S.A. - H. Blume · tapa dura · ISBN 9788487756092
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«El jardín del gourmet: los frutos del huerto a la mesa» est le guide de jardinage et de cuisine de Geraldene Holt, publié par Tursen S.A. - H. Blume en couverture rigide.
Le livre unit l'horticulture à la cuisine : il explique comment cultiver légumes et fruits, visite des jardins orientés vers la gastronomie et propose des recettes pour profiter de la récolte, avec des explications pratiques et des anecdotes.
Texte en espagnol. Publié en 1999, il fait partie de la collection Nature et jardinage (n° 1) et comprend 320 illustrations.
Pour les amateurs d'horticulture et de cuisine maison qui veulent profiter des produits de leur propre potager.
