par AUTORES , VARIOS · RBA · tapa dura · ISBN 9788467210569
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«Ensaladas y tapas-circulo» est le livre de cuisine de plusieurs auteurs, publié par RBA en couverture rigide (128 pages, en espagnol).
Livre de cuisine consacré aux salades et aux tapas. Il rassemble des recettes pour préparer des plats froids et des apéritifs, avec des explications conçues pour que les cuisiniers amateurs puissent suivre chaque préparation. L'approche est pratique et de consultation, avec des contenus orientés vers l'usage quotidien en cuisine.
Il appartient à la collection Práctica, volume 999. Publié par RBA Libros le 12 mai 2005, il s'inscrit dans la catégorie Maison et Cuisine.
Pour les amateurs de cuisine qui souhaitent élargir leur répertoire de recettes de salades et de tapas.
