
par Eduardo Suárez del Real Aguilera · tapa blanda · ISBN 9788415259121

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«Entrantes, sopas y gazpachos» est un livre de cuisine d'Eduardo Suárez del Real Aguilera, publié par Artes Gráficas de Baleares en couverture souple (72 pages).
Le livre rassemble des recettes d'entrées, de soupes et de gaspachos de tradition méditerranéenne, avec des ingrédients caractéristiques de la région et des illustrations en couleur ; la couverture montre un gaspacho rouge décoré de tranches blanches et d'herbes vertes.
Publié à Palma de Majorque en 2013 dans la collection Biblioteca de Cocinas y Cocineros del Mediterráneo, en espagnol.
Pour les amateurs de gastronomie méditerranéenne qui cherchent des recettes d'entrées, de soupes et de gaspachos.
