
par Eduardo Suárez del Real Aguilera · Artes Gráficas de Baleares · tapa blanda · ISBN 9788415259091

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«De Cuchara, Guisos, Potajes y Legumbres» est un guide de cuisine d'Eduardo Suárez del Real Aguilera, des Artes Gráficas de Baleares, en couverture souple (72 pages).
Recueil de recettes illustré centré sur la cuisine à la cuillère : ragoûts, potages et légumineuses, avec des recettes traditionnelles de la Méditerranée. Inclut des conseils culinaires pour préparer des plats copieux, tirer parti des ingrédients et profiter de repas faits maison en famille.
Publié en 2013, il appartient à la collection Biblioteca de Cocinas y Cocineros del Mediterráneo. Texte en espagnol et illustré.
Pour les amateurs de cuisine maison et traditionnelle qui souhaitent élargir leur répertoire de ragoûts, potages et légumineuses.
