Los pescados

Synopsis de Los pescados

«Los pescados» est le livre de cuisine d'Eduardo Suárez del Real Aguilera, publié par Artes Gráficas de Baleares en couverture souple (72 pages, en espagnol).

Recueil de recettes centré sur le poisson dans la tradition méditerranéenne. Il rassemble des recettes et des techniques culinaires, avec des images des plats, pour préparer du poisson à la maison avec des produits et des saveurs propres à la Méditerranée.

Fait partie de la collection Biblioteca de Cocinas y Cocineros del Mediterráneo. Édition de 2013, au format 16x18 cm.

Pour les amateurs de cuisine méditerranéenne et les cuisiniers amateurs qui souhaitent préparer des plats de poisson avec un guide visuel simple.