
par Eduardo Suárez del Real Aguilera · tapa blanda · ISBN 9788415259114

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«Arroces caldosos y melosos» est le livre de cuisine d'Eduardo Suárez del Real Aguilera, publié par Artes Gráficas de Baleares en couverture souple (72 pages).
Recueil de recettes dédié aux riz crémeux et fondants, avec des recettes d'inspiration traditionnelle et méditerranéenne. Il comprend des préparations comme un riz crémeux au poisson et aux légumes, expliquées étape par étape, avec des instructions claires et des photographies montrant le résultat appétissant.
Appartient à la collection Biblioteca de Cocinas y Cocineros del Mediterráneo. Publié en 2013. Texte en espagnol.
Pour les amateurs de cuisine espagnole et méditerranéenne qui cherchent des recettes de riz classiques ou avec une touche originale.
