Favourite Pies and Tarts

Synopsis de Favourite Pies and Tarts

«Favourite Pies and Tarts» est le livre de pâtisserie de Carol Wilson, publié par J Salmon Ltd en couverture souple (48 pages, en anglais).

Livre de recettes centré sur la cuisine salée, avec une sélection de plats principaux comme tourtes, tartes, quiches et flans. Les recettes sont accompagnées d'illustrations de Henry Edward Spernon Tozer représentant des scènes de la vie rurale, en accord avec l'esthétique des livres de cuisine traditionnels.

Publié le 21 mai 2007, le titre complet porte le sous-titre With Illustrations of Cottage Life by Henry Edward Spernon Tozer.

Pour les amateurs de pâtisserie qui cherchent des recettes classiques bien expliquées et pour ceux qui apprécient les livres de petit format avec illustrations.