Frutas y verduras en conserva

Synopsis de Frutas y verduras en conserva

«Frutas y verduras en conserva» est le guide pratique d'Angelo Sorzio, Susana Constante, Alberto Cousté et Umberto Marzani, de Círculo de Lectores, en couverture rigide.

Un ouvrage de cuisine qui explique comment faire des conserves maison de fruits et légumes, avec des recettes et des instructions détaillées pour profiter des produits de chaque saison. La couverture montre un bocal d'antipasti italien entouré de poivrons, d'aubergines et d'olives, en accord avec le style des préparations du livre.

L'édition compte 279 pages, est en espagnol et comprend des illustrations et des photographies en noir et blanc.

Pour les amateurs de cuisine maison qui souhaitent préparer des conserves de fruits et légumes et avoir des produits de saison toute l'année.