
par Gary Rhodes · Hodder & Stoughton · tapa dura · ISBN 9780340712399

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«Gary Rhodes' Sweet Dreams» est le livre de recettes de desserts de Gary Rhodes, publié par Hodder & Stoughton en couverture rigide (207 pages, en anglais).
Le livre rassemble plus de 120 recettes de puddings et desserts britanniques, combinant des préparations traditionnelles avec des propositions actuelles. Chaque recette est présentée avec des explications détaillées conçues pour faciliter sa réalisation, et inclut des étapes pour les sauces, crèmes et pâtes, accompagnées de 75 photographies en couleur.
Le livre a été publié à l'origine en 1998, avec des photographies de Sian Irvine, et figure comme première édition.
Un livre de recettes pour les amateurs de pâtisserie britannique et les cuisiniers amateurs qui cherchent des desserts classiques avec des explications claires.

