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The Complete Rhodes Around Britain
par Gary Rhodes · Bbc Pubns · tapa blanda · ISBN 9780563537113
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Détails du produit
Auteur: Gary Rhodes
ISBN: 9780563537113
Éditeur: Bbc Pubns
Langue: Anglais
Format: tapa blanda
Date de publication: 2001
Pages: 416 pages
Dimensions: 24.1 x 18.4 x 3.8 cm
Poids: 885 g
Synopsis de The Complete Rhodes Around Britain
«The Complete Rhodes Around Britain» est le livre de cuisine du chef Gary Rhodes, publié par BBC Books en couverture souple (416 pages, en anglais).
Un parcours culinaire à travers la Grande-Bretagne avec le chef Gary Rhodes dans une édition qui rassemble plus de 450 recettes classiques de la cuisine britannique. Inclut le pudding au pain et au beurre et la tourte au steak et aux rognons, ainsi que des variations de plats de base et des conseils pour aborder des techniques complexes.
L'ouvrage a été publié à l'origine en 2000 ; cette édition brochée date de 2001.
Pour les amateurs de cuisine britannique et les cuisiniers qui veulent un livre de recettes de référence avec des plats traditionnels et des techniques classiques.
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