par Gino Marcialis · Grijalbo · tapa dura · ISBN 9788425322082
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«Guía de cócteles» est le guide de cocktails de Gino Marcialis, publié par Grijalbo en couverture rigide (384 pages, en espagnol).
Ouvrage de référence qui rassemble des recettes et des conseils pour préparer des cocktails classiques et modernes, avec des informations sur les ingrédients, les ustensiles et les techniques de base du bar. Il comprend également une sélection de photographies en couleur et est traduit de l'italien par Laura Silvani.
Traduction de l'ouvrage italien «Guida dei cocktails». Publié à l'origine en 1990 par Grijalbo ; cette édition en couverture rigide compte 384 pages.
