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par Angela Portella, Eric Zipper · Dormonval Editions · tapa blanda · ISBN 9783905461633
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Descubre la historia, la degustación y las recetas del café en este libro. Aprende sobre los orígenes del café, sus métodos de consumo y su difusión por todo el mundo. Descubre diferentes métodos de preparación y recetas de bebidas y platos salados o dulces a base de café, como café helado, café irlandés, ternera morena con cafés africanos, flan de café, soufflé de café y amaretto, etc. El café es un arte de vivir para redescubrir sin más demora.
