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500 cocktails
3,8
Hogar y CocinaISBN | 9782732444246
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Détails du produit
Pages: 288 pages
Auteur: Wendy Sweetser
Éditeur: Editions de la Martinière
ISBN: 9782732444246
Format: tapa blanda
Langue: fr
Date de publication: 1/10/2010
ISBN: 9782732444246
Synopsis de 500 cocktails
Este libro es una guía exhaustiva que reúne 500 recetas de cócteles de todo el mundo, ideal tanto para principiantes como para barmans experimentados. Incluye desde los grandes clásicos a base de ron, vodka, whisky y champán, hasta creaciones originales como el martini de chocolate o el Tokyo Bloody Mary, además de una variada selección de cócteles sin alcohol o 'mocktails'. La obra ofrece información detallada sobre la selección de licores, ingredientes esenciales, cristalería y técnicas de preparación. Organizado en diez categorías prácticas, el libro cubre desde combinados largos y refrescantes hasta bebidas calientes como el Irish Coffee, convirtiéndose en una referencia indispensable para cualquier anfitrión.
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