par Jane Sen · Thorsons Pub · tapa blanda · ISBN 9780722533222
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«Healing Foods Cookbook» est le livre de cuisine de Jane Sen, publié par Thorsons Pub en couverture souple (140 pages, en anglais).
Recueil de recettes basé sur le programme nutritionnel du Bristol Cancer Help Centre : plats sans viande ni produits animaux, sans graisses saturées ni sucre, avec légumes, céréales, herbes et édulcorants naturels. Comprend des soupes, des vinaigrettes, des biscuits et des desserts simples et rapides, conçus pour une alimentation équilibrée et pour ceux qui font face à des maladies courantes.
Jane Sen, cheffe du Bristol Cancer Help Centre, est l'autrice ; l'édition brochée a été publiée le 25 novembre 1997.
Pour les personnes intéressées par la cuisine végétarienne et végétalienne, l'alimentation saine et les régimes à base d'aliments naturels.
