Helados, chocolates, yogures, espumas, mousses y smoothies

Synopsis de Helados, chocolates, yogures, espumas, mousses y smoothies

«Helados, chocolates, yogures, espumas, mousses y smoothies» est le livre de recettes de Marie Massiet Du Biest et coauteurs, en couverture rigide, 508 pages, en espagnol.

Le livre de recettes situe l'origine des glaces dans la Chine ancienne et parcourt ensuite yaourts, mousses, préparations au chocolat et smoothies. Il propose de les réaliser à la maison simplement et avec des ingrédients sains, et inclut une section spéciale dédiée aux smoothies.

Œuvre signée par Marie Massiet Du Biest, Anne-Cécile Fichaux et Jerôme Odouard, Julia Manzat et Carole Legrand, dans la collection Pequeños Tesoros de Tikal ; première édition publiée le 31 janvier 2012.

Destiné aux personnes qui souhaitent préparer des desserts crémeux à la maison avec des recettes simples ; âge de lecture recommandé à partir de 16 ans.