
par Marie Massiet du Biest · Dormonval Editions · tapa blanda · ISBN 9783034110594

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«Cocktails avec et sans alcool» est un manuel de cocktails de Marie Massiet du Biest, publié par Dormonval Editions en couverture rigide (96 pages, en français).
Recueil de recettes de cocktails avec et sans alcool pour toutes les saisons : boissons chaudes pour l'hiver et mélanges rafraîchissants aux fruits pour l'été. Inclut des conseils pour choisir les verres et explique les principales techniques du métier de barman, avec des mélanges surprenants pensés pour être partagés lors de contextes festifs et de célébration.
L'ouvrage a été publié en 2009 et les photographies sont d'Annabelle Rose ; l'ISBN de l'édition est 9783034110594.
Pour les amateurs de cocktails qui souhaitent préparer des mélanges voyants et les servir lors de réunions festives, avec des options froides et chaudes.
