Historia
Historia natural y moral de los alimentos: La sal y las especias
par Maguelonne Toussaint-Samat · Alianza · tapa blanda · ISBN 9788420605333
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Détails du produit
Auteur: Maguelonne Toussaint-Samat
ISBN: 9788420605333
Éditeur: Alianza
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 31/07/1991
Pages: 176 pages
Dimensions: 18 x 11 x 0.6 cm
Poids: 113 g
Synopsis de Historia natural y moral de los alimentos: La sal y las especias
Este libro, el número 6 de la serie 'Historia natural y moral de los alimentos', explora la fascinante historia y el impacto cultural de la sal y las especias. Maguelonne Toussaint-Samat nos lleva en un viaje a través del tiempo, revelando cómo estos ingredientes esenciales han influido en la gastronomía, el comercio y las costumbres de diversas civilizaciones. Una lectura imprescindible para los amantes de la historia y la cocina.
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À propos de l'auteur
Maguelonne Toussaint-Samat
Maguelonne Toussaint-Samat, née Samat de Soulès le 11 juin 1926 dans le 14e arrondissement de Paris et morte le 4 juin 2018 à Parmain, est une femme de lettres française, auteure de romans policiers, de littérature d'enfance et de jeunesse et de livres de cuisine.
1926–201827 titres publiés
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