par Dominique Chargé · Editions Le Cavalier Bleu · tapa blanda · ISBN 9791031805337
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«Idées reçues sur les coopératives agricoles» est l'essai de Dominique Chargé, publié par Editions Le Cavalier Bleu en broché, 136 pages, en français.
Démonte les idées reçues sur les coopératives agricoles : explique comment elles fonctionnent, qui les dirige, comment elles rémunèrent les agriculteurs et leur rôle dans les chaînes agroalimentaires. Aborde aussi la transition écologique, le renouvellement générationnel et la souveraineté alimentaire, avec des exemples et une approche pédagogique.
Publié le 20 octobre 2022, appartient à la collection Idées reçues.
Une lecture pour qui veut comprendre le rôle des coopératives dans l'agriculture actuelle, avec une approche accessible et vulgarisée.
