
par Maryanne Blacker · Bauer Media Books · tapa blanda · ISBN 9780949892690

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«Italian Cooking Class Cookbook» est le livre de cuisine italienne de Maryanne Blacker, publié par Bauer Media Books en couverture souple (128 pages, en anglais).
Un parcours à travers les différentes régions d'Italie via leurs recettes, montrant la diversité et la créativité de la cuisine italienne. Inclut des plats traditionnels conçus pour reproduire à la maison les saveurs de chaque zone, avec des ingrédients et des techniques propres à la gastronomie du pays.
Fait partie de la collection «Australian Women's Weekly Home Library», la série de livres de cuisine publiée par Bauer Media Books.
Pour le grand public qui souhaite découvrir des recettes de différentes régions d'Italie.

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