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Jamie's Kitchen
par Jamie Oliver · Michael Joseph · tapa dura · 333 pages
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4,2
Pages: 333 pagesAuteur: Jamie OliverÉditeur: Michael JosephFormat: tapa duraLangue: enDate de publication: 6/9/2002ISBN: ISBN 9780718145644
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Synopsis de Jamie's Kitchen
Jamie's Kitchen es una guía completa para aquellos que aman la buena comida y desean cocinarla. Este libro, del famoso chef Jamie Oliver, está repleto de métodos probados para crear platos clásicos llenos de sabor. Incluye consejos claros y prácticos, así como más de 100 recetas nuevas del curso de cocina y el restaurante de Jamie. Aprenderás técnicas como el escalfado, el estofado y el asado en olla, adquiriendo las habilidades necesarias para crear comida deliciosa y reconfortante. Desde el delicado atún sellado con cítricos y fideos crujientes, hierbas y chile, hasta el suculento filete de ternera escalfado al Barolo con puré de apio nabo, encontrarás platos para cada ocasión. Jamie te anima a tener confianza, independencia y a disfrutar en tu propia cocina.
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À propos de l'auteur
Jamie Oliver
James Trevor Oliver, dit Jamie Oliver, né le 27 mai 1975 à Clavering dans le comté d'Essex en Angleterre, est un chef cuisinier et animateur de télévision britannique, surnommé dans son pays natal le Naked Chef. Sa popularité a atteint d'autres pays anglophones comme les États-Unis ou l'Australie.
Naissance en 1975173 titres publiés
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