
par Christa Schmedes · Graefe und Unzer Verlag · tapa blanda · ISBN 9783774265929

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«Kalorienarme Weihnachtsplätzchen zum Naschen» est le livre de recettes de Noël de Christa Schmedes, publié par Graefe und Unzer Verlag en couverture souple.
Livre de pâtisserie de Noël axé sur la réduction ou le remplacement des graisses, du sucre, du beurre et de la farine blanche par des ingrédients plus légers sans sacrifier la saveur. Il comprend des classiques comme Bärentatzen, Vanillekipferl, Zimtsterne et Orangenmonde, des biscuits simples à préparer, conçus pour profiter des fêtes sans ajouter trop de calories.
Œuvre de 34 pages en allemand, publiée en 2004 et faisant partie de la série «GU Leicht gemacht»; correspond à la 4e édition.
Pour ceux qui veulent profiter de la pâtisserie de Noël sans renoncer au contrôle des calories.
