einszwei: Backen

Synopsis de einszwei: Backen

«einszwei: Backen» est le livre de cuisine de Christina Kempe et Christa Schmedes, publié par Gräfe und Unzer en broché (96 pages, en allemand).

Recueil de pâtisserie qui exploite des produits semi-préparés en bocal, en sachet, du congélateur ou du réfrigérateur pour cuire rapidement. Sa méthode divise chaque recette en réunir les ingrédients et les préparer, de sorte que même sans expérience on peut suivre le pas à pas. Inclut des tartes et douceurs comme la tarte aux poires au porto.

Le sous-titre de la couverture est «Mit Fertigprodukten ratzfatz backen und genießen» ; publié en 2006 dans la série GU Smart Cook Book - Trend.

Conçu pour les débutants en pâtisserie qui veulent se lancer avec des recettes très guidées et sans technique préalable.