
par Christa Schmedes · Graefe und Unzer Verlag · tapa blanda · ISBN 9783774260559

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«Plätzchen. Himmlisch lecker rund ums Jahr» est le livre de cuisine de Christa Schmedes, édité par Graefe und Unzer Verlag (broché, 34 pages, en allemand).
Recueil de recettes de pâtisserie autour des biscuits faits maison, conçu pour les préparer toute l'année et pas seulement à Noël. Il propose notamment des shortbreads beurrés pour l'heure du thé, des brownies, des amaretti pour accompagner le café, des florentins, des biscuits aux cacahuètes, des macarons à la noix de coco ou au chocolat et des cœurs en pain d'épice, entre autres variétés sucrées.
Il appartient à la série GU leicht gemacht et a été publié le 12 août 2003 ; l'édition enregistrée est la troisième.
Un recueil de recettes destiné aux amateurs de pâtisserie maison qui souhaitent préparer des biscuits et des douceurs à toute période de l'année.
