Konfitüren. GU Leicht gemacht
par Christa Schmedes · Graefe und Unzer · tapa blanda · ISBN 9783774269828
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Détails du produit
Auteur: Christa Schmedes
ISBN: 9783774269828
Éditeur: Graefe und Unzer
Langue: Allemand
Format: tapa blanda
Date de publication: 10/02/2005
Pages: 32 pages
Dimensions: 17.2 x 14.6 x 0.6 cm
Poids: 81 g
Synopsis de Konfitüren. GU Leicht gemacht
«Konfitüren. GU Leicht gemacht» est le livre de cuisine de Christa Schmedes, publié par Graefe und Unzer en couverture souple (32 pages, en allemand).
Recueil de recettes consacré aux confitures, marmelades et gelées maison : il explique comment préserver l'arôme des fruits de saison en pots et propose des usages créatifs pour ces préparations dans les desserts, tartes, garnitures, salades, sauces et plats de poisson ou de viande. Il comprend des recettes comme la tarte à la rhubarbe et meringue et l'agneau à la sauce aux prunes.
Il appartient à la collection GU Leicht gemacht de Graefe und Unzer et son édition originale date de 2005. Il comprend 24 photographies en couleur.
Il intéressera les cuisiniers amateurs qui souhaitent profiter des fruits de saison en conserves et donner une utilité à leurs confitures dans des plats sucrés et salés.
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