
par Paola Bastasin, Lucía Ceresa · De Vecchi · tapa blanda · ISBN 9788431531997

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«La buena cocina & las combinaciones alimentarias» est le guide de cuisine de Paola Bastasin et Lucía Ceresa, publié par De Vecchi en couverture souple.
Explique comment combiner les aliments pour tirer parti de leurs propriétés nutritives, avec des conseils pour sélectionner les produits, des farines alternatives et des modes de préparation. Inclut des notions de nutrition, des principes nutritifs, des programmes hebdomadaires et un large recueil de recettes variées et faciles à réaliser.
Sous-titre en couverture : « Los recetarios de la salud ». Édition en espagnol de 128 pages, publiée par De Vecchi en 2005.
Pour les lecteurs intéressés par la cuisine saine et par la manière dont les combinaisons alimentaires influencent la nutrition quotidienne.
