La cocina de Italia. Todas las recetas

Synopsis de La cocina de Italia. Todas las recetas

«La cocina de Italia. Todas las recetas» est un livre de cuisine italienne de S. Franconeri, publié par Demetra en couverture souple (160 pages, en espagnol).

Un livre de recettes qui parcourt la gastronomie italienne avec des propositions traditionnelles et actuelles. Aux côtés de la classique bruschetta en apéritif et du tiramisù en dessert, il inclut des recettes de pâtes, de pizza et de risotto, avec des ingrédients frais et des saveurs de différentes régions d'Italie.

Il appartient à la collection Sapori d'Italia et a été publié en espagnol le 22 avril 2015 ; son thème est la cuisine nationale et régionale italienne.

Pour les cuisiniers amateurs intéressés par la gastronomie italienne, avec des recettes de différentes régions et des produits frais à préparer à la maison.