
Demetra · tapa blanda · ISBN 9788844026882

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«Pasta. Tutte le ricette» est un livre de cuisine italienne publié par Giunti Demetra en format broché (160 pages, en italien).
Le livre rassemble une large sélection de recettes de pâtes issues de la tradition italienne, avec des explications sur les techniques de cuisson, les ingrédients et des astuces pour réussir les plats à la perfection. Il est conçu comme un guide pratique pour ceux qui découvrent la cuisine italienne et aussi pour les cuisiniers expérimentés qui souhaitent élargir leur répertoire.
L'édition identifiée par l'ISBN-10 8844026880 a été publiée en 2003 et le catalogue la classe dans la catégorie Maison & Cuisine.
Convient aux amateurs de gastronomie italienne qui recherchent des recettes classiques de pâtes et des conseils pratiques en cuisine.
