par Igone Marrodán · Mondadori. · tapa blanda · ISBN 9788439705475
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«La cocina de las especias» est le livre de cuisine d'Igone Marrodán, publié par Mondadori en couverture souple (94 pages, en espagnol).
Ce livre de cuisine est dédié à l'utilisation des épices, avec des recettes et des techniques pour mettre en valeur la saveur de chacune. Il propose des combinaisons d'ingrédients et de condiments pour créer des plats aromatiques et pleins de nuances, pensé pour ceux qui veulent donner une touche spéciale à leur cuisine quotidienne.
Il fait partie de la collection 'Comer, comer', numéro 19, et a été publié en 2000.
Pour les amateurs de cuisine qui veulent apprendre à combiner les épices et donner plus d'arôme à leurs plats.
