La Cocina Española

Synopsis de La Cocina Española

«La Cocina Española» est un livre de recettes de cuisine traditionnelle d'auteur anonyme, publié par Ediciones Nauta, S.A. en couverture souple (112 pages, en espagnol).

Livre de recettes dédié à la gastronomie espagnole, avec des plats traditionnels et des conseils pour les préparer. La couverture montre des ingrédients caractéristiques comme des pommes de terre, des chorizos et des légumes, en accord avec une cuisine de produits de base et de saveurs populaires.

Édition brochée de 12x18 cm, publiée à Barcelone en 1985, avec 112 pages et ISBN 8427810083.

Intéressés par la gastronomie espagnole et par des recettes traditionnelles avec des ingrédients simples.