La cuina que no amoïna

Synopsis de La cuina que no amoïna

«La cuina que no amoïna» est le livre de cuisine de Mireia Carbó Romero, publié par Viena en couverture rigide (156 pages, en catalan).

La cuisinière Mireia Carbó défend que cuisiner peut être simple et sans complications : avec du bon sens et des recettes pratiques, on obtient des résultats surprenants. Le volume rassemble l'expérience de l'autrice, formée à l'Escola d'Hosteleria de Barcelone et dédiée à enseigner sa méthode dans des cours de 'cuina que no amoïna'.

Premier volume de la collection Milfulls, avec une préface de Llorenç Torrado et 1re édition publiée le 2 décembre 2003.

Conçu pour les cuisiniers amateurs qui veulent des résultats savoureux sans complications ni stress.