par Martín Berasategui · Columna CAT · tapa dura · ISBN 9788466406451
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«La dieta de Martín Berasategui» est le livre de diététique et de cuisine de Martín Berasategui, publié par Columna CAT en couverture rigide (168 pages, en catalan).
Le livre aborde l'obésité et le surpoids comme facteurs de risque pour la santé et propose un régime équilibré comme solution. Face à l'idée que régime rime avec sacrifice, Berasategui offre des conseils diététiques et des menus savoureux, avec des recettes légères et faciles à préparer pour perdre des kilos sans renoncer à la bonne cuisine.
Volume 21 de la collection Col·lecció Cuina de Columna CAT. Le cuisinier, originaire de Sant Sebastià, a été récompensé de trois étoiles Michelin.
Pour les lecteurs qui veulent prendre soin de leur alimentation, perdre du poids et cuisiner des recettes saines sans renoncer au goût.
Martín Berasategui Olazábal, né le 27 avril 1960 à Saint-Sébastien, est un cuisinier basque-espagnol.
Tapa blanda
