
par Martín Berasategui · Booket · libro de bolsillo · ISBN 9788408073284

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«La dieta de Martín Berasategui» est le livre de diététique et de recettes de Martín Berasategui, publié par Booket en livre de poche (192 pages, en espagnol).
Le livre part de l'idée que le surpoids n'est pas seulement une question esthétique, mais un problème médical qui exige une alimentation équilibrée. Il offre des conseils diététiques et des menus savoureux pour appliquer ces directives médicales sans renoncer au plaisir de la table, avec des recettes nouvelles, légères et faciles à préparer.
L'œuvre appartient à la collection Prácticos siglo XXI, comme volume 1 ; l'édition en espagnol a été publiée en 2007.
Pour ceux qui souhaitent maigrir ou manger plus sainement sans renoncer à des recettes savoureuses et faciles à préparer.

Martín Berasategui Olazábal, né le 27 avril 1960 à Saint-Sébastien, est un cuisinier basque-espagnol.
