par María A. Terry Muñoz · Alianza · tapa blanda · ISBN 9788420637990
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«La nueva cocina de la Thermomix» est le livre de recettes de María A. Terry Muñoz, publié par Alianza en couverture souple (192 pages, en espagnol).
Livre de recettes conçu pour le Thermomix 21, avec des préparations également valables pour le modèle précédent. Il comprend des recettes organisées en sauces, crèmes, soupes, purées, salades, pâtes, pâtés, légumes, poissons, volailles, viandes et desserts, et décrit des usages du robot comme monter les blancs en neige, peser, râper, pétrir, mijoter ou cuire à la vapeur.
Volume 7210 de la collection El Libro de Bolsillo - Varios, publiée par Alianza Editorial.
Destiné aux utilisateurs de Thermomix, aussi bien aux débutants qu'à ceux qui le maîtrisent déjà.
