Las mejores recetas con queso

Synopsis de Las mejores recetas con queso

«Las mejores recetas con queso» est le livre de cuisine de Reinhardt Hess, publié par Editorial Everest en couverture souple (64 pages, en espagnol).

Recueil de recettes centré sur le fromage avec des plats de différentes cuisines, des préparations simples aux élaborations plus complexes. Inclut des informations sur les principaux types de fromage, comment les utiliser en cuisine, et des suggestions et conseils utiles pour en tirer le meilleur parti.

Troisième édition, publiée à l'origine en 1999. Traduction de María del Carmen Vega Álvarez. Appartient à la collection «Cocina fácil» d'Editorial Everest.

Recommandé pour les amateurs de cuisine qui souhaitent élargir leur répertoire de plats au fromage et mieux connaître cet ingrédient.