Le Cookie

Synopsis de Le Cookie

«Le Cookie» est le livre de pâtisserie de Mickael Benichou, publié par Círculo de Lectores en broché (64 pages, en espagnol).

Recueil dédié à la pâtisserie américaine avec un accent français, avec des recettes de cookies, brownies et autres douceurs qui ont triomphé à New York, Paris et Londres. Il rassemble des créations pensées pour être préparées à la maison, dans le style des douceurs conçues à Paris et cuites à New York.

Les photographies des recettes sont de Steve Painter. L'ISBN-13 est 9788467264418.

Pour les amateurs de pâtisserie maison qui souhaitent élargir leur répertoire avec des recettes d'inspiration américaine et d'accent français.