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par André Bursin · Editions Jacques Grancher · tapa blanda · 434 pages
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Esta obra de referencia, escrita por André Bursin, ofrece una guía exhaustiva y detallada sobre el mundo de la enología. A través de sus páginas, el autor explora desde los procesos de elaboración hasta la cata, convirtiéndose en un manual indispensable para aficionados y expertos que deseen profundizar en el conocimiento de los vinos.
