Les secrets de santé des fruits et légumes

Synopsis de Les secrets de santé des fruits et légumes

«Les secrets de santé des fruits et légumes» est le guide santé de Vincenzo et Chiara Fabrocini, publié par Le grand livre du mois en couverture rigide, 167 pages.

Ouvrage de vulgarisation qui passe en revue les propriétés nutritionnelles de nombreux fruits et légumes et leurs effets bénéfiques sur la santé. Les auteurs expliquent comment intégrer ces aliments dans une alimentation équilibrée et incluent des recettes pratiques pour tirer parti des qualités de chaque ingrédient dans la cuisine quotidienne.

Publié en 2000, en français. La couverture ajoute le sous-titre «et leurs recettes».

Destiné aux lecteurs intéressés par la nutrition et par l'intégration de davantage de fruits et légumes dans leur alimentation quotidienne.