Les tartes salées et sucrées

Synopsis de Les tartes salées et sucrées

«Les tartes salées et sucrées» est le livre de cuisine de Collectif, publié par Piccolia en couverture rigide (93 pages, en français).

Livre de cuisine dédié aux tartes, sucrées comme salées, avec une quarantaine de propositions. Chaque recette détaille le niveau de difficulté, les temps de préparation et de cuisson, la liste des ingrédients et une photographie pleine page du résultat final. Il comprend des quiches aux tartes aux fruits, pensé pour la pâtisserie maison.

Fait partie de la collection «Idées cuisine». L'édition originale date de 1997.

Recommandé pour les amateurs de pâtisserie et de cuisine maison qui cherchent des idées pratiques pour des tartes sucrées et salées.