
par Georgina Regás, Juan Selva · Sorpama · tapa blanda · ISBN 9788434496019

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«Los mejores menús de la abuela» est le livre de cuisine de Georgina Regás et Juan Selva, publié en 1990 par Sorpama en couverture souple (144 pages en espagnol).
Un livre de cuisine maison et traditionnelle qui rassemble des recettes pour composer des menus familiaux complets, avec des plats de toujours et des saveurs de la cuisine espagnole. Les illustrations de Juan Selva parcourent les pages et font de l'ouvrage une œuvre pensée pour retrouver et apprécier la cuisine de la grand-mère.
Pour les amateurs de cuisine espagnole traditionnelle et de livres de cuisine illustrés à la recherche d'idées pour des menus familiaux.

cheffe de cuisine et écrivaine catalane
