Hogar y Cocina
Los treinta mejores pasteles de la abuela
par Georgina Regàs, Juan Selva · tapa blanda · ISBN 9788408002413
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Détails du produit
Auteur: Georgina Regàs, Juan Selva
ISBN: 9788408002413
Éditeur: Éditeur à confirmer
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 01/02/1993
Pages: 68 pages
Synopsis de Los treinta mejores pasteles de la abuela
«Los treinta mejores pasteles de la abuela» est le livre de recettes de pâtisserie de Georgina Regàs et Juan Selva (Planeta, couverture souple, 68 pages, en espagnol).
Le livre rassemble trente recettes de pâtisserie traditionnelle, centrées sur les gâteaux classiques de la pâtisserie maison. Il comprend des conseils, astuces et explications pour que les recettes de grand-mère réussissent à la maison.
L'édition a été publiée en février 1993 et est cataloguée dans la catégorie Maison et Cuisine ; l'ISBN-13 est 9788408002413.
Le livre s'adresse aux amateurs de pâtisserie traditionnelle qui souhaitent préparer des gâteaux à la maison.
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À propos de l'auteur
Georgina Regàs i Pagès
cheffe de cuisine et écrivaine catalane
1932–20224 titres publiés
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