par vv.aa. · Verbo · tapa dura · ISBN 9789722218436
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«Massas - Bom Apetite» est le livre de cuisine de plusieurs auteurs, publié par Verbo en couverture rigide (50 pages, en portugais).
Guide pour faire des pâtes maison et les cuisiner à l'italienne. Il s'organise en cinq chapitres : fabrication des pâtes, soupes, salades, pâtes en sauce et pâtes farcies, avec une introduction sur les types de pâtes. Inclut des recettes comme le pesto génois, les spaghettis à l'ail et à l'huile, les macaronis aux petits pois et au jambon, et les pâtes au ricotta et aux amandes.
Publié le 1er avril 1997. ISBN-13 : 978-9722218436 ; ISBN-10 : 9722218433.
Pour ceux qui veulent faire leurs propres pâtes à la maison et les cuisiner à l'italienne, avec des recettes allant des soupes aux pâtes farcies.
