Bricks, croustillants et feuilletés

Synopsis de Bricks, croustillants et feuilletés

«Bricks, croustillants et feuilletés» est le livre de cuisine de Ghislaine Danan-Bénady, publié par Hachette Pratique en broché (63 pages, en français).

Recueil de recettes dédié aux pâtes croustillantes, avec bricks, feuilletés et autres préparations similaires. Toutes les recettes sont photographiées : les images montrent des pièces dorées et garnies sur des assiettes décorées, accompagnées d'herbes fraîches, de citron et d'épices, orientées vers des plats visuellement attrayants.

Fait partie de la collection «Petits Pratiques Cuisine» de Hachette ; édition originale de 2000 en français.

Pour les amateurs de cuisine qui souhaitent préparer bricks, feuilletés et autres pâtes croustillantes avec un support visuel pour chaque recette.