par AA.VV. · SUSAETA EDICIONES · tapa blanda · ISBN 9788430583720
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«Mermeladas y Conservas Caseras» est le livre de cuisine d'AA. VV., publié par Susaeta Ediciones en couverture souple (251 pages, en espagnol).
Le livre rassemble des recettes pour préparer des confitures et conserves maison, avec des propositions allant des confitures de fruits classiques aux conserves de légumes et sauces aigres-douces. Ses instructions pas à pas visent à ce que tout amateur de cuisine puisse obtenir des saveurs authentiques et naturelles chez lui.
La couverture présente le sous-titre «Los secretos de la buena mesa» ; l'édition date de 2011.
Recommandé pour ceux qui aiment la cuisine maison et veulent élaborer leurs propres conserves et confitures.
