Navarra. La salud y el sabor de su gastronomía
par Nuntia, Gabinete de Orientación Nutricional · Instituto de Calidad Agroalimentaria de Navarra · tapa dura · ISBN 9788460905288
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Détails du produit
Auteur: Nuntia, Gabinete de Orientación Nutricional
ISBN: 9788460905288
Éditeur: Instituto de Calidad Agroalimentaria de Navarra
Langue: Espagnol
Format: tapa dura
Date de publication: 01/01/2004
Pages: 188 pages
Synopsis de Navarra. La salud y el sabor de su gastronomía
Este libro es una obra dedicada a la rica tradición culinaria de Navarra, explorando la relación entre la gastronomía local y la salud. A través de sus páginas, el lector podrá descubrir recetas tradicionales y consejos nutricionales, todo ello acompañado de fotografías a color que ilustran la calidad y variedad de los productos de la región.
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